Dyrkning
- med omtanke

På Torsmark behersker vi alle led under dyrkningen og arbejdet foregår med  moderne maskiner, der er skånsomme ved kartoflerne lige fra lægning til optagning.

Sådan gør vi:

•    Jordbearbejdning – jorden rengøres for sten
•    Stenstrenglægning – sikrer færre sygdomme og beskadigelser
•    Lægning – med moderne maskiner
•    Sprøjtning - med EU-godkendte sprøjtemidler
•    Effektiv lugning, hvor vi fjerner virussyge kartofler i marken
•    Frilægning før optagning – giver tørre og lysere kartofler
•    Optagning med skånsom optager
•    Kartoflerne inspiceres visuelt inden pakning

God kartoffeljord

Torsmark har 50.000 ha. disponibel god kartoffeljord og vi kan derfor sikre, at samme areal kun bliver dyrket hvert 10. år. Det betyder, at vores læggekartofler kun dyrkes i jomfruelig eller næsten jomfruelig jord, og det sikrer en meget høj sundhedsstatus.

I 2009 dyrker vi sorten Spunta på 106 ha. og sorten Kennebec på 43 ha.